Friss csirke comb mix

Leírás

Minőségi jellemzői:

Permetezéses előhűtéssel hűtött, „A” osztályú darabolt termék. A termék hűtésen kívül más kezelésen nem esett át. A termék megfelelően izmolt, nem tartalmazhat nagyobb kiterjedésű véres részt, egyéb idegen szennyeződést. Mentes idegen szagtól, elszíneződéstől.

Minőséget nem kizáró okok:

Felsőcomb max. 2-3 db kis toll, pihe és kisebb, nem feltűnő vérfolt előfordulhat a bőrön. A felsőcomb bőrön max 2 db repedés, szakadás, valamint nagyobb térdizületi porc és nagyobb csípőizület, kevés medencecsonttal előfordulhat. A térdizületi fej és a csípőizületi fej részleges hiánya, valamint a felsőcomb külső élén a zsírréteg pirosas elszíneződése és vastagabb bőr alatti zsírréteg megengedett. Alsócomb max. 4-5 db kis toll, pihe és kisebb, nem feltűnő vérfolt előfordulhat a bőrön. A részek lehetnek sérültek, bevérzettek, igényelhetnek utótisztítást. Nagyobb térdizületi porc előfordulhat, a térdizületi fej részleges hiánya megengedett.