Friss csirke nyak

Leírás

Minőségi jellemzői:

Levegős előhűtéssel hűtött, „A”osztályú aprólék. A termék hűtésen kívül más kezelésen nem esett át. A termék nem tartalmazhat idegen szennyeződést, nyelő-, légcső darabot, nyakbőrt. Mentes idegen szagtól, elszíneződéstől. A gyártásközi termék kereskedelmi forgalomba nem kerül.

Minőséget nem kizáró okok:

A nyak fej felőli vége lehet kevéssé véres, de vérömlenyt nem tartalmazhat. Felületén hártya darabok előfordulhatnak, kilógó ínszalag végek lehetnek a nyakon.